Puding Santan

Bahan I : Agar-agar bubuk putih 4 gram Santan 200 ml Gula pasir 25 gram Daun pandan 2 lembar Bahan II : Agar-agar bubuk putih 7 gram Air 500 ml Gula merah 200 gram Cara Membuat : Puding I : Campur santan bersama agar-agar, gula dan daun pandan, masak hingga mendidih, angkat. Tuang...

Read more »

Puding Mangga Soya

Bahan I : Susu kedelai 500 ml Mangga harum manis 200 gram, potong-potong Agar-agar bubuk putih 7 gram Gula pasir 150 gram Pewarna kuning 2 tetes Esens mangga ½ sendok teh  Bahan II : Agar-agar bubuk putih 4 gram Air 250 ml Gula pasir 150 gram Kayu manis 2 cm Cengkeh 1...

Read more »

Puding Duo

Puding I : Roti tawar pandan 2 lembar Agar-agar putih 1 bungkus Susu cair 250 ml Gula pasir 100 gram Pasta pandan 2 tetes Puding II : Agar-agar putih ½ bungkus  Susu cair 250 ml Gula pasir 100 gram Pasta strawberry 2 tetes Puding III : Strawberry 100 gram, potong tipis Agar-agar...

Read more »

Wedang Serai kacang

Bahan : Serai 4 batang, memarkan Air 750 ml Daun jeruk 2 lembar Gula pasir 200 gram Isi : Kacang tanah kupas 200 gram Air 500 gram Tepung maizena 1 sendok teh Garam ½ sendok teh Daun pandan 2 lembar Cara Membuat : Isi : Didihkan air, masukkan kacang tanah dan daun pandan....

Read more »

Lele Masak Kluwak

Bahan : Ikan lele 500 gram, cuci bersih Tauge panjang 50 gram Kucai 2 batang, potong 1 cm Nanas 50 gram, potong korek api Wortel 50 gram, potong korek api Daun salam 2 lembar Lengkuas 1 cm Air 600 ml Minyak goreng secukupnya Perendam : Bawang putih 2 siung, haluskan Ketumbar...

Read more »

Belut Masak Rendang

Bahan : Ikan belut 500 gram Kentang mini 100 gram, kupas, goreng Air jeruk nipis 1 sendok makan Garam ½ sendok teh Santan 300 ml Daun kunyit 1 lembar Daun jeruk 2 lembar Serai 1 batang, memarkan Lengkuas 2 cm, memarkan Asam kandis 1 buah Minyak goreng 500 ml Bumbu Halus : Bawang...

Read more »

Kepiting Isi

Bahan : Kepiting 4 ekor Daging ayam 150 gram, cincang Udang kupas 100 gram, cincang Jamur kancing 50 gram, potong tipis Daun seledri 2 batang, potong tipis Daun kucai 1 batang, potong 1 cm Santan kental 50 ml Telur ayam 1 butir, kocok lepas Tepung maizena 20 gram, larutkan dengan...

Read more »